口感飽滿的炒海蟹如何做簡單又美味
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![口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單]( "口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花蟹 ：
300 輔料
蔥 ：
適量紅椒 ：
適量 醬油 ：
適量糖 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.海蟹洗乾淨，掀開蓋子，去掉蟹的腮和背臍。
![口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備蔥姜和紅椒。
![口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.起油鍋，炒海蟹。
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4.倒入料酒。
![口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入紅椒和蔥姜。
![口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加點鹽和醬油。
![口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.再加點糖。
![口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第9張]( "口感飽滿的炒海蟹怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒熟即可。
烹飪技巧
適當的加點糖，可以提起海蟹的鮮味的。
千里飄香谷
