關於蔬菜球的知識

“隨意配合食材，將一團蔬菜包裹其中。蔬菜滴青脆口感，讓你家孩子不知不覺地愛上了蔬菜。蔬菜可依喜好隨意選擇，只要焯燙後待涼時不變色，或者可以專挑選孩子不愛吃的菜。我家的，哼哼，根本就不...

“生菜一般都用來生吃或拌冷盤，今天用蠔油來炒生菜，賦予生菜一種特別的味道。大火快炒，既可以保持生菜的脆，也可以讓生菜吸收蠔油的鮮味。”食材明細主料球生菜（200克）黑木耳（8克）輔料鹽（適量）蠔...

“前幾天去超市很難得的看到有賣手工年糕的，就買了一包回家準備做炒年糕吃。可是家裡有個豆豆做什麼年糕好呢。小孩自一般都喜歡吃顏色鮮豔有豐富的東西。於是決定用新鮮蔬菜和蝦仁炒年...

“印度蔬菜球，是先把蔬菜煮軟後炸成小球的小吃。一般都做為開胃菜，是素食者的最愛。不過經過油炸後是有一定熱量的，減肥就不要吃啦！~~”食材明細主料花椰菜（半小個）紅蘿蔔（半個）輔料綠辣椒（1個）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：300輔料酵母：3菠菜：適量具體步驟1.麵粉加入酵母攪拌均勻2.倒入菠菜榨成的汁和成團3.發酵至兩倍大取出，排氣4.分...

“春末即將初夏之際，還在為一個冬天裡屯下來的肉肉和乾燥無光澤的面板麻煩麼？用超級營養的美味金槍魚做上一道有特色的菜餚！既養顏美容又可以減肥。我看《深夜食堂》的時候就好眼饞裡面有...

食材明細主料菠菜（適量）花生米（適量）生粉（3湯匙）雞蛋（1個）輔料鹽（1茶匙）雞精（2茶匙）五香粉（2/1茶匙）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆香菠菜球的做法步驟1、菠菜洗淨。2、焯水。去掉草酸。3、過涼...

“前幾天總吃火鍋，買了一大堆的青菜，得趕緊解決掉。還是一道簡單美味的快手菜哦，菠菜是補鐵的，好處多多，據說最營養的部分是粉紅色的菜根。可不知道為什麼，我就是不喜歡那甜不拉幾的土腥味，非...

食材明細主料蝦（8個）麵粉（1勺）輔料青菜（1棵）菠菜（1棵）蔥（1棵）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦球的做法步驟1、準備蝦，青菜，蔥，麵粉2、蝦洗淨去殼去筋，把青菜蔥切段3、青菜蔥蝦，加水打成泥4、...

食材明細主料芹菜（205克）蝦球（7個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦球炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）、蝦球。2、將蝦球放在案板上切開。3、起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料胡蘿蔔：1根龍利魚：400西葫蘆：1根輔料薑末：3蔥末：2耗油：2玉米澱粉：少許鹽：5白糖：2蛋白：1個具體步驟1.龍利魚洗乾淨後瀝乾水份，可...

食材明細主料蝦仁（200g）鵪鶉蛋（10只）小番茄（10個）水果黃瓜（1根）輔料檸檬（半個）調料橄欖油（14ml）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（2勺）味達美蔥姜料酒（2勺）胡椒粉（少許）米醋（1勺）低卡糖（1g）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素55毫克，尼克酸0.7毫克。”食材明細主料薺菜（400克）豬肉（100克）輔料...

“有了孩子以後最操心的就是她的吃了，營養好不好？味道好不好？每天都想著變花樣能讓她多吃一點，這道蔬菜蝦球就很適合小寶寶吃，直接吃蝦不太好消化，用料理棒打成泥，加上芹菜末和胡蘿蔔丁，有葷有...

“酸甜可口，很適合小寶寶。”食材明細主料西紅柿（2個）捲心菜（1顆）土豆（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量。）番茄醬（適量）油（適量）雞精（適量）蔥（少許。）姜（2片）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味蔬菜湯的做法步...

“2020特殊的春節，已近20天沒出門了，家裡糧食也不多了，各種拼湊做個菜吧。口味很贊，閨女自己就吃了半盤。”食材明細主料芹菜（200g）蝦（6只）胡蘿蔔（1段）輔料花生（20g）核桃（2個）蔥（1段）味極鮮（1勺）鹽（半勺）醋...

“冬天很多的時候我們吃了很多的大魚大肉，不放換個稍微清淡點吃，雖說是清淡菜，不過怡汝這款【翡翠雙色球】營養豐富、顏色鮮豔、味道鮮美，具有美容養顏的作用，這裡分享給朋友們，希望大家喜歡...

食材明細主料生菜球（適量）輔料蒜末（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜球的做法步驟1、生菜球洗淨，掰成小塊。2、蒜末切好。3、蠔油...

“雞翅的另類開啟，成就繽紛食趣雞肉是大多數孩子最喜歡的肉類食物之一，其中屬雞翅中最嫩。炸雞翅、烤雞翅、可樂雞翅……百變的是花樣齊出的口味，不變的是一口軟爛脫骨的好味。不過，再好的...

“今天這道菜的前身是白菜炒大蝦，我很喜歡吃的一道經典菜。這次我用蝦仁來做，既有蝦的味道，吃起來又方便。說到用蝦仁做這道菜，我還是極力推薦一下自家手剝的蝦仁。因為自家手剝的蝦仁不經...

“脆脆的生菜球帶有一點點甜，拌沙拉，蘸醬都好吃，今天就做一個蒜香生菜，也很好吃呦。”食材明細主料生菜（適量）蒜末（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝...

“球菜是自家外婆自種的，純綠色……粉幹，也是我們這邊農家自晒的，超棒………球菜：富含膳食纖維，可以通過潤腸通便來促進腸胃道消化；”食材明細主料粉幹（1個）球菜（1個）輔料鹽（2克）味極鮮（1勺）茶油（1勺）...

“【蝦球菜花】的主料選擇菜花和蝦仁搭配，加幾塊胡蘿蔔配色，幾樣非常簡單的食材烹製的一款家常菜餚。口味清淡，營養均衡，是一道老少皆宜的佳餚，即使宴客也是不錯的選擇。”食材明細主料菜花...

“生菜口感脆爽常用來搭配葷菜解膩，今天Q爽彈牙的蝦球炒飯與青翠的生菜搭檔也是不錯的選擇！”食材明細主料米飯（適量）鮮蝦（適量）輔料玉米（適量）香腸（適量）黃瓜（適量）雞蛋清（適量）澱粉（少許）小蔥（適量）配...

“外酥裡嫩”食材明細主料紫菜（適量）油炸粉（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸紫菜球的做法步驟1、紫菜準備好洗乾淨。2、洗乾淨加入生花生...