![油角酥（簡單版）怎麼做好吃又簡單]( "油角酥（簡單版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 ：
500 輔料
豬油 ：
100 花生 ：
250芝麻 ：
50啤酒 ：
適量 白砂糖 ：
200 具體步驟
1.準備材料
2.麵粉加豬油，啤酒和成麵糰（啤酒可以完全代替水和麵這樣炸出來的油角會很酥，當然也可以適當加點水，但豬油就不能多放會很膩的）
3.花生芝麻白砂糖拌勻備用
4.趕面片，先趕成大圓片，再用圓蓋壓成一個個小圓片
5.可以包了，就像包餃子似的捏緊，再用拇指按壓出一個個花樣就好
6.起油鍋炸至金黃色就可以了
7.撈出瀝乾油就好了
烹飪技巧
記得我小時候壓小圓片是用鐵皮電筒卸下來的頭壓的，又快又好，現在這年代很難找著這東西了。
千里飄香谷
