“煎一下素雞,再煸炒五花肉,加水加素雞加生抽老抽雞精糖等,燒開轉小火,最後大夥收汁”
1、炸素雞
2、底油加糖,待出糖融化出沫,下肉煸炒
3、加水素雞生抽老抽糖鹽雞精八角等燒開
4、大夥收汁結束
炸素雞是關鍵