關於小吃也可以很簡單-茄汁拌粉皮的知識

“大家熟知涼皮，覺得涼皮好吃可是不好做。洗面比較麻煩好多人望而卻步，今天我給大家介紹一道米粉皮，它不比涼皮差。唯一的缺點就是會硬皮，不過夏天是沒有問題的，它是大米泡水以後磨漿上鍋蒸...

“今來一款：番茄汁紅薯粉皮。爽滑可口，勁道美味，家常做法，供大家參考。”食材明細主料紅薯粉（適量）麵粉（適量）水（適量）番茄（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）五香粉（適量）蒜（適量）酸...

中國傳統主食自古就有米飯和麵食，主食這種東西又是每天必吃的，很多朋友都表示不吃主食就好像吃不飽一樣。其實麵食中也有很多吃法，麵食吃法數不勝數，但拌麵一直都是最受歡迎的，大街小巷都能...

不可以。做小籠包要用中筋麵粉，中筋麵粉也就是普通麵粉，它的顏色為乳白色，比較適合用來蒸包子、蒸饅頭、做麵條；高筋麵粉蛋白含量較高，它的顏色深、彈性大，比較適合用來做麵條、麵包、泡芙；還...

蔥油餅、雞蛋餅、土豆餅、紅薯餅、南瓜餅等。麵粉的用途多樣，也可以製作成許多的麵食和小吃。常見而簡單的小吃有蔥油餅、雞蛋餅等，麵粉加蔥、雞蛋等調製成糊狀後，直接小火慢煎就可以了。...

“好多媽媽估計都和我一樣，為小朋友不吃飯而煩惱。經常我都為了小朋友不吃想盡各種辦法來逗她吃。小朋友都很喜愛很萌的卡通動畫，我也來仿一下卡通。可愛漂亮的兔子一下子把她們吸引住了...

“平凡的土豆，也可以很小資～很簡單，很美味！”食材明細主料土豆（適量）輔料羅勒葉（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）乳酪絲（適量）乳酪醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）土豆也可很小資的做法步驟...

皮蛋應該算是一個爭議比較大的食物，很多外國人是不能夠接受皮蛋的味道的，但是在中國，我們卻非常喜歡吃皮蛋，認為皮蛋是一種非常美味的食物。當然，皮蛋也有比較多的製作方式，那麼在食用皮蛋之...

“日吃蘋果一隻，身體健康不求醫”這句俗語是人們對蘋果強大保健作用的一個經驗總結。沒錯，堅持每天吃一個蘋果，身體健康活力好。蘋果，是我們日常飲食中最常見也是最不可或缺的一種水果，它口...

火龍果是一種熱帶水果，近年來也受到了許多消費者的喜愛。火龍果味道甘甜，營養豐富，除了作為水果直接吃，也可以製作成甜品。國內也開始大規模的種植火龍果，但是火龍果的種植也是有技巧的，這樣...

“天氣越來越熱，來份美味的涼拌菜吧，依舊會讓你食指大動，胃口大開。。。”食材明細主料黃瓜（1根）粉皮（兩張）輔料蒜頭（3瓣）榨菜（1包）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）豆豉辣醬（適量）麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）...

“這道菜可以說是拌“熱皮”，新穎的吃法不但解了饞癮，還能為生活增添些樂趣，何樂而不為呢？~zZ【自創新式菜餚，並非黑暗料理，如有雷同純屬巧合】”食材明細主料西紅柿（2個）豬肉末（適量）涼皮（適量）輔...

“香蕉實在太稀鬆平常，平常到天天在眼皮底下，我就是沒有太多動力從桌上拿起它。怎樣讓它驚豔起來呢？你需要香蕉2根，各色裝飾糖，巧克力，優質蘇打餅乾2大塊。這裝飾糖不由讓我想起上海七八十年...

餐飲提問：成都哪裡有還可以的兄弟紙杯串串，練習簡易的可以加盟，場地也很小wen53回答：我吃過以家，籤堆雪，就是迷說這種紙杯串串，味道很不錯，年輕人喜歡的口味，還可以加盟，場地也是你想要的很小那...

可以。小瓜也就是西葫蘆瓜也被稱為角瓜，西葫蘆瓜的瓜皮是可以吃的，烹煮時無需去皮。如果在食用時感覺西葫蘆瓜有苦味，那是已經變質了的西葫蘆瓜，含有葫蘆素，請勿繼續食用。鮮嫩的西葫蘆瓜呈...

可以。若想吃涼拌茄子，可以將茄子蒸熟，然後靜置放涼。將茄子手撕成條狀，放入自己喜歡的調味料再攪拌均勻即可。涼拌茄子中的茄子因為是清蒸出來的，所以可以很大程度保留茄子本身的味道，且不...

披薩已經是很常吃的美食了，很多人也會家裡嘗試自己動手做一個披薩，自己做的話可以放很多自己喜歡的料，不用計較芝士放的不夠，水果的放的不夠，不用計較價效比不高。那麼今天就介紹一款家常可...

蘋果是一種看似非常普通，但是營養卻很不普通的水果，很多人都有每天吃一個蘋果的習慣，適量的吃一些蘋果，對我們人體來說是非常有益的，可以吸收到蘋果當中的營養成分，那麼蘋果不削皮可以吃嗎？一...

又到了一年的最熱的夏季，短褲小裙子都被各地的女孩子們穿上了身。減肥的時候，除了讓自己多動起來，跑跑步跳跳繩或者遊游泳等等都是很好的選擇。既然我們吃東西時可以讓自己吃胖，就同樣也可...

擺地攤的現象在古代就一直存在，有些深厚的文化底蘊，大家販賣的商品也是各不相同，小編今天要給大家來聊的是擺攤小吃，現在興起地攤經濟，街頭飲食更是贏來了自己的高光時刻，各式各樣，煎，炸，煮等等...

最近回家都不知道要吃些什麼，主要是心情煩躁弄得人一點吃東西的心情都沒有了，所以今天干脆給大家推一道簡單易做，廚房小白都就可以學會的涼拌菜——涼拌松花蛋，清淡一些也開胃，再加上一碗白...

“明蝦的營養價值很高，每100克明蝦肉含有水分77克蛋白質20.6克脂肪0.7克碳水化合物0.2克鈣35毫克磷150毫克鐵0.1毫克硫胺素0.01毫克核黃素0.11毫克尼克酸1.7毫克，蘊含熱量90千卡.明蝦還...

“茄汁拌茄子的念得有點繞舌，茄汁是番茄醬。番茄醬澆汁到茄汁上面不僅好吃還很健康呢。茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量...

巧克力大概是這世界上最甜蜜的糖果了，相信很少有人會不喜歡吃巧克力吧，巧克力入口順滑，先苦後甜，常常讓人慾罷不能，但是巧克力的熱量非常的高，是不適宜多吃的，今天小編就教大家自己在家用可可...

食材明細主料茄子（一個）西紅柿（一個）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子拌麵的做法步驟1、一個茄子，一小個西紅柿。2、茄子要削掉...