對於愛吃雞腿的我,這又是一道可口的食物。雞腿營養豐富,還可以美白。而且肉質很好很細膩,現在我要介紹的一道菜就是雞腿燉吊瓜,喜歡吃雞腿的同學這真是不二的選擇。雞腿燉吊瓜口感會更加的鮮美,咬上一口根本就停不下來,喜歡吃雞腿的同學這也是不錯的選擇呢。
主料
雞腿 :3個輔料
鹽 :適量具體步驟
先燒些開水,用滾燙的開水把雞腿泡下,然後在清洗幾遍,直到沒有血水之後,把橘子皮用清水清洗一遍。
雞腿洗好過後,用要鹽,味精,老抽,攪拌一下,過後,在放入鍋裡,然後再在鍋內放入2-3片姜。
吊瓜削皮過後,等到雞腿燉的差不多要熟了的時候直接也放入鍋裡開燉,橘子皮等鍋裡雞腿燉得開起來之後。