![營養的吊瓜炒豬心怎麼做好吃又簡單]( "營養的吊瓜炒豬心怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
6分鐘吊瓜炒豬心是一道美味又營養的下飯菜，舉家團聚之時，又是一道味澤豐富的家常菜。吊瓜是葫蘆科多年生藤木植物，吊瓜具有潤肺化痰、去火止咳、潤腸通便的功效。而豬心是補益食品。再配合鎮心化痰的食物（比如：吊瓜）應用，效果明顯，實屬佳餚一道。
主料
吊瓜 ：
2條 豬心 ：
300 輔料
食用鹽 ：
適量食用油 ：
適量 具體步驟
1·吊瓜抽皮去籽切薄片
2.豬心切片洗淨控幹
3·熱鍋溫油爆炒豬心至變色
4·豬心先盛起待用
5·吊瓜炒軟，加少許食用鹽
6·重新放入豬心和吊瓜一起炒，加適量水蓋鍋蓋一小會兒
7·最後加適量的雞粉，炒勻盛盤
千里飄香谷
