主料
輔料
具體步驟
1. 北極蝦自然化凍
2. 蝦化凍後,加點鹽和料酒醃會
3. 倒出多餘的水分,把蝦裹上澱粉
4. 油熱後,爆香花椒
5. 把蝦處理好的蝦,一個個的放入鍋裡,不要一起放容易粘在一起
6. 等到香味都出來了,放入香菜梗,起鍋,那個香味啊~·
7. 擺盤~·~外焦裡嫩哦~~