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鮮美剁椒秋葵北極蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
鮮美剁椒秋葵北極蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

北極蝦還有淡淡的甜味,因它是在冷海中生長的,所以它的肉質緊密,並且富含豐富稀有元素,蛋白質,再加上北極蝦特有的鹹鮮口味,吃起來回味無窮。剁椒秋葵北極蝦中,剁椒的辣味刺激著味蕾,秋葵的脆嫩多汁,北極蝦的鮮美混合在一起就是一道無窮的美味。並且秋葵含有很高的營養價值。

主料

北極蝦 :200
秋葵 :5根

輔料

白酒 :半勺
白砂糖 :一勺
薑絲 :適量
紅剁椒 :2勺
蒜末 :適量

具體步驟

鮮美剁椒秋葵北極蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋內油熱後,將蒜碎、薑絲爆香。

鮮美剁椒秋葵北極蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將北極蝦、秋葵、剁椒、糖同時下鍋,翻炒均勻。

鮮美剁椒秋葵北極蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.淋上白酒,炒至白酒揮發後,關火盛盤。

烹飪技巧

1、北極蝦最適合製作各種沙拉,與各種水果和蔬菜搭配是非常好的選擇。北極蝦中富含不飽和脂肪酸,水果蔬菜中含維生素,搭配食用是非常營養和健康的。北極蝦也可以烹製成各種熱菜,如香辣北極蝦等。