主料
輔料
具體步驟
1. 1.把魚處理乾淨、魚身上切花刀,擺在盤子裡;蔥、姜、紅尖椒切絲撒在魚身上,加適量水後放進微波爐微波10分鐘。
2. 2.微波後趁熱拿出、在魚身上倒入適量蒸魚豉油並撒上蔥花,最後熱鍋入油、等油稍微有點冒煙趁熱倒在魚身上,瞬間香味撲鼻 完成啦!哈哈