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清蒸大黃魚(家常菜)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.92W
清蒸大黃魚(家常菜)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

大蒜 :50
黃魚400
姜 :50

輔料

黃酒 :適量
蒸魚豉油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

清蒸大黃魚(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.超市買的大黃魚

清蒸大黃魚(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.去鱗去腮,洗淨

清蒸大黃魚(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大蒜剝好備用

清蒸大黃魚(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.生薑洗好,切片

清蒸大黃魚(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用蒸魚豉油、黃酒調味魚

清蒸大黃魚(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把生薑和大蒜做配料

清蒸大黃魚(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放置一會,把魚放在蒸鍋裡蒸20-30分鐘即可

烹飪技巧

海魚有腥味,一定要用黃酒才能解腥味