![藍莓小排骨怎麼做好吃又簡單]( "藍莓小排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
小
排骨 ：
200西梅肉 ：
50西紅柿一樣大小的漂亮的 ：
2個 輔料
鹽 ：
15 色拉油 ：
50老抽
醬油 ：
10糖 ：
10藍莓醬 ：
適量 茴香 ：
適量香蔥 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1. 將排骨切成長3釐米大小的塊，放入鍋中煮，並撇去雜質。
2. 在小鍋中重新加水，放入蔥姜小排骨和西梅肉、老抽醬油、鹽和糖，茴香燉至一小時後取出，瀝乾水分。
3. 在油鍋中倒入色拉油，保持中火，將小排一一放到油鍋中炸至表面酥脆即可。
4. 配西梅肉和藍莓醬混勻，裝入開蓋的西紅柿中裝盤即可。
千里飄香谷
