主料
輔料
具體步驟
1. 茄子去皮'茄子土豆滾刀切'青椒切小點
2. 平底鍋'放適量油'然後土豆放中間'茄子放周圍,中間熱'這樣節省時間
3. 土豆茄子翻面都煎差不多熟了'把青椒放裡炒
4. 然後青椒約熟'放生抽'十三香'再放蔥薑蒜
5. 然後放鹽'最後用調好的澱粉水'澆上'大火炒幾下'哦啦