如何做簡單又美味|家常牛肉蓋飯的做法

這道家常牛肉蓋飯的做法 還是比較簡單的，這道菜它的整體的味道十分濃郁甜蜜，而且它它的外觀色澤也非常的漂亮，讓人看著就很有食慾，同時它的營養也非常的豐富，裡面的洋蔥還可以一起到降低血壓的功效，如果你也喜歡的話，就趕緊跟小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

牛肉切塊，用熱水氽一下撈出。在油鍋中將蔥姜爆香，再

加入辣豆瓣醬，然後放入牛肉塊翻炒並加入醬油，糖胡椒

粉，酒，味精及八角，最後加水浸過牛肉，用小火慢慢煮

至汁稠，肉酥香即可。

最後把做好的紅燒牛肉蓋到飯面上就可以了，喜歡吃蔬菜的加點蔬菜即可。