主料
輔料
具體步驟
1. 自發粉和成麵糰。
2. 芝麻醬加鹽,水稀釋後加五香粉。油和少許麵粉製成油酥。再把兩種混合在一起。
3. 火腿片和胡蘿蔔切細絲,與蔥末拌勻調味。
4. 麵糰製成大方片,均勻擦上麻醬油酥,捲成長卷。切小塊擀成麵皮包入餡,壓餅。刷蛋黃液,粘芝麻。200度。烤18分鐘。