![口感飽滿的芝麻饅頭怎麼做好吃又簡單]( "口感飽滿的芝麻饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 ：
250芝麻粉 ：
70 輔料
紅糖 ：
1大勺溫開水 ：
適量酵母 ：
3 具體步驟
![口感飽滿的芝麻饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感飽滿的芝麻饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將麵粉和芝麻粉混合在一起。
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2.溫水化開酵母。
![口感飽滿的芝麻饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感飽滿的芝麻饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.隨後加入紅糖和酵母水，再加入適量的溫開水，用筷子攪成絮狀。
4.再用手揉成一個不粘、不幹的面團團，蓋上保鮮膜。發酵一個半小時。
![口感飽滿的芝麻饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感飽滿的芝麻饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.隨後用刀切成小劑子，整整型。在沾上面粉二次醒發。
6.籠屜刷油放上餳好的饅頭坯。最後冷水上鍋，大火蒸10分鐘即可。
![口感飽滿的芝麻饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感飽滿的芝麻饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張")
7.完成！
烹飪技巧
和麵時要多揉一會兒，這是蒸出光滑饅頭的前提！！
千里飄香谷
