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印度雞肉捲餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.7K
印度雞肉捲餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉 :適量
洋蔥絲 :適量
蘿蔔絲 :適量
西芹段 :適量
香菜 :適量
熟烤餅 :適量
印度咖哩粉 :適量
沙茶醬 :適量
蒜頭 :適量
糖 :適量
水 :適量
醬油適量
鹽 :適量
米酒 :適量
蔥 :適量
薑片 :適量

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉去骨、去皮,切成厚片狀,再加入所有醃料一起拌勻,醃漬約20分鐘,備用。

2. 將全部烤醬材料混合拌勻,備用。

3. 將作法1的雞肉串起,放在烤肉架上烘烤,邊烤邊刷上作法2的烤醬,烤約10分鐘至肉熟透。

4. 取一張熟烤餅,包入洋蔥絲、紅蘿蔔絲、西芹段、香菜,再包入作法3烤熟的雞肉,包捲起呈圓筒狀即可(此材料份量可包兩份)。