奇怪的印度飛餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將水和煉奶攪勻，放入沙糖、鹽拌至融化。

放入麵粉蛋黃拌勻成麵糰。

用打面機打麵糰至有一點起筋（快打），再慢打至柔滑即可。

靜止10分鐘，等其柔滑光亮。

用手抓一小球，抓至光滑，表面塗上牛油放入盆內。

3小時後可以用。