![印度花生Ｑ餅怎麼做好吃又簡單]( "印度花生Ｑ餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
冷水面面糰 ：
120公克炒過白
芝麻 ：
12公克油 ：
少許花生粉 ：
80公克糖 ：
50公克 輔料
具體步驟
1. 將餡料混合拌雲，即為花生餡備用。
2. 冷水面面糰鬆弛30～40分鐘後，取出分割成每份20～25公克的小面糰，桿成扁薄狀麵皮，約0.1公分厚，鬆弛5分鐘備用。
3. 用手將麵皮甩開或用手拉開，將花生餡放入麵皮中央均勻攤平，麵皮從四方往內包成長方形，內餡不可外露，沾上炒過白芝麻備用。
4. 平底鍋倒入油均勻加熱，將作法3的Ｑ餅收口朝下放入鍋中，以小火烘熟，至兩面呈金黃色即可。
千里飄香谷
