主料
輔料
具體步驟
1. 開水中加入麵條,煮熟後撈出,撈出的麵條在水管下反覆沖涼,瀝乾
2. 麵條中淋入少許色拉油,不斷地用筷子挑起在風扇下吹,直至麵條中的水份吹乾,黃瓜切絲
3. 待香蔥熬成棕色時,將八角、花椒和細香蔥撈出不要,放入白芝麻至芝麻變黃香味飄出後關火