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喜歡吃家常麻醬涼麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
喜歡吃家常麻醬涼麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

家常麻醬涼麵是黃瓜和麵條做成的美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都愛吃,因為有黃瓜的加入,所以維生素含量比較豐富,所以大家都愛吃,這款美食作為晚餐吃也是不錯的選擇,多吃對於身體也是不錯的,愛吃的人可以多吃一點,做法也是比較簡單的

主料

黃瓜 :1根
麵條 :300

輔料

蒜 :1頭
麻醬 :3勺
醋 :適量
醃香椿 :適量
味極鮮 :適量
鹽 :適量

具體步驟

喜歡吃家常麻醬涼麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大蒜用蒜臼子搗成蒜泥,用刀拍的不好吃。

喜歡吃家常麻醬涼麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放三勺芝麻醬。

喜歡吃家常麻醬涼麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放適量涼開水、味極鮮、鹽、醋調勻。鹽要少放,醋要多一些。

喜歡吃家常麻醬涼麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.黃瓜切成絲,醃香椿切成末。

喜歡吃家常麻醬涼麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.坐鍋燒水下入麵條。

喜歡吃家常麻醬涼麵怎麼做好吃又簡單 第7張

6.準備好涼水,我用的是礦泉水。

喜歡吃家常麻醬涼麵怎麼做好吃又簡單 第8張

7.麵條熟後撈出放入盆中過兩遍涼水。

喜歡吃家常麻醬涼麵怎麼做好吃又簡單 第9張

8.撈出涼麵放碗中,上面放上黃瓜絲、醃香椿、麻醬蒜泥,吃的時候拌勻。

烹飪技巧