家常麻醬涼麵是黃瓜和麵條做成的美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都愛吃,因為有黃瓜的加入,所以維生素含量比較豐富,所以大家都愛吃,這款美食作為晚餐吃也是不錯的選擇,多吃對於身體也是不錯的,愛吃的人可以多吃一點,做法也是比較簡單的
主料
黃瓜 :1根輔料
蒜 :1頭具體步驟
1.大蒜用蒜臼子搗成蒜泥,用刀拍的不好吃。
2.放三勺芝麻醬。
3.放適量涼開水、味極鮮、鹽、醋調勻。鹽要少放,醋要多一些。
4.黃瓜切成絲,醃香椿切成末。
5.坐鍋燒水下入麵條。
6.準備好涼水,我用的是礦泉水。
7.麵條熟後撈出放入盆中過兩遍涼水。
8.撈出涼麵放碗中,上面放上黃瓜絲、醃香椿、麻醬蒜泥,吃的時候拌勻。
無