![家常菜芝麻醬拌黃瓜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜芝麻醬拌黃瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 ：
1個 輔料
大蒜 ：
適量 芝麻醬 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![家常菜芝麻醬拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜芝麻醬拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將黃瓜洗淨切成兩半，用刀背拍幾下，然後切成小塊；大蒜洗淨切成末。
![家常菜芝麻醬拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜芝麻醬拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將黃瓜和蒜末收進盤子，加入鹽，用筷子拌勻。
![家常菜芝麻醬拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜芝麻醬拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將芝麻醬放入黃瓜裡。
![家常菜芝麻醬拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜芝麻醬拌黃瓜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.用筷子把芝麻醬均勻拌在黃瓜上，要確保每塊黃瓜上都有芝麻醬。
烹飪技巧
不用事先調製芝麻醬水，因為黃瓜本來就多汁，先用鹽稍微拌一下，黃瓜就會出少量汁，然後直接放芝麻醬，這樣芝麻醬的香味才會更濃郁，而且不會出很多汁，黃瓜更爽口！
千里飄香谷
