主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜切片,大蒜葉切碎。
2. 鍋熱放油,倒入切好的南瓜翻炒。翻炒片刻後加入鹽繼續翻炒。
3. 難過炒致至微透的時候加入適量的清水蓋上鍋蓋悶。
4. 等到南瓜湯汁變濃稠,南瓜完全熟透了後,撒上蒜葉花即可出鍋。