醬燒南瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
南瓜 :
500 輔料
蔥 :
15 姜 :
10鹽 :
1料酒 :
10ml白糖 :
10味精 :
2黃豆醬 :
30 具體步驟
1.把南瓜洗淨。
2.去皮去籽,從中間切開。
3.切成均勻大小的塊。
4.把黃豆醬、白糖備好,蔥、姜切碎。
5.鍋裡放油,放入蔥、姜煸炒。
6.倒入黃醬煸炒出香味。
7.倒入南瓜翻炒。
8.加鹽、白糖燒製8分鐘。
9.放入味精調味即可
10.出鍋裝盤即可。
烹飪技巧
黃醬要煸炒出香味,再倒入南瓜翻炒。