蘿蔔是一種非常健康的食物，它富含胡蘿蔔素，是補充維生素A的好來源。冬瓜，清熱祛溼，是大地母親饋贈給我們一份美好的禮物。這道白蘿蔔絲包子不僅是簡單地溫飽，更是健康的好助手。一家大小都可以食用，喜歡的朋友可以跟我試試做一下哦。
主料
麵粉 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
將乾酵母撒在麵粉上，用筷子攪勻；再用溫冰糖水，分次倒入麵粉中， 用筷子攪拌，直到乾麵粉都溼潤。
用手揉，一直揉到盆、手、面都光滑為止。用薄膜或盆蓋蓋好。放溫暖處靜置發酵。
蘿蔔絲包子的做法步驟33.看，面發好了。再揉，讓麵糰縮回。再靜置，進行第二次發酵。
看這是第二次發酵，裡面也有許多孔不是
再揉，將麵糰揉縮回
將生肉剁成肉泥，加黃酒、食用油、醬油、鹽、糖、蒜、姜粒、少許味精充分攪勻上勁。（期間要加點水）
將蘿蔔擦絲，去掉蘿蔔水；將和好的肉餡兒倒在蘿蔔絲上，攪勻。
再加點熟豬油充分攪勻
將蒸器抹上食用油（這樣就可以不用屜布了）
將揉好的麵糰搓成長條，揪一個劑子，擀成包子皮，包餡兒
將包好的包子放蒸器上，蓋上蓋， 靜置十分鐘左右，用大火冷水蒸二十分鐘，關火，三分鐘揭蓋。
這是蒸好的包子。看看剛出籠的時候，裡面的滷子還很充分吶
千里飄香谷
