白蘿蔔肉粉條包子蒸熟時間要多久

30分鐘。白蘿蔔肉粉條的包子包含三種餡料，調餡料時可以加入一個雞蛋增加肉餡的口感，調味時要最後再加鹽，以免餡料味道過重。攪拌肉餡時要朝一個方向攪拌，這樣方便肉餡上勁。開始上鍋蒸時建議大火，水開沸騰後轉為小火即可，即節省燃料，也可以保證包子麵皮鮮嫩，避免火大造成麵皮失去彈性。上鍋至水開若時間過長，需要適當延長時間。蒸鍋層數過多，蒸鍋較小，包子數量較多，可適當增加時間。可以按照兩層30分鐘，三層35分鐘，四層至少40分鐘的時間來操作。