準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘煲粥其實是一件非常非常好玩的事情,因為你可以在其中加上你喜歡的各種各樣的材料,讓你自己充分的喜歡上自己做的這道粥。而且有一種粥是海鮮粥,特別的鮮美,今天教的這道粥就是海鮮粥了。即瑤柱蝦乾粥,十分的美味的粥,不要錯過噢!
主料
瑤柱 :
適量 蝦乾 :
適量 大米 :
適量 輔料
鹽 :
少許 大蔥 :
適量 香菜 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
先把蝦乾切粒,瑤柱泡水一會兒。
煲開水後放入大米,煮沸後放入蝦粒和瑤柱,文火煲20-30分鐘後,放姜、蔥和香菜。
調味,蝦乾帶有鹹味,不需放太多鹽足矣,按個人喜好放點胡椒粉驅寒或者加點香油。我加了點胡椒粉,吃起來鮮甜又香口。
烹飪技巧
無