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風味粉條豆腐餡餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.01W
風味粉條豆腐餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

粉條豆腐餡餅在我國有著悠久的歷史,是一道經過及歷史考驗的風味麵點,受到很多人的喜愛。這道麵點餡料樸素平常,沒有什麼特別之處,但是豆腐和粉條作為餡料的搭配本身就有著非常的魅力,那種軟糯中帶有嫩彈的顆粒感的體驗,真的讓人慾罷不能。

主料

面 :2斤
粉條 :1斤
凍豆腐 :1塊
韭菜 :0.5斤
雞蛋3個

輔料

鹽 :3勺
調料 :2勺
油 :50ml
水 :400ml
味精 :1勺

具體步驟

豆腐切小方塊,韭菜切碎,粉條煮熟切碎,把準備好的佐料放入 拌勻

和麵 將麵粉用水和好,搜勻,晌15分鐘

將麵糰分成若干份 包入餡料 成包子狀 倒置在板上

電餅鐺加熱 鍋底抹油 放入辦好的餅

出鍋嘍

漂亮吧