好吃的風味餡餅如何做簡單又美味

好吃的風味餡餅可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品，它選用精選的上等麵粉和豬肉就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素，豬肉中含有蛋白質易於人體腸胃吸收，對於在家想做早餐吃的男男女女來說，是一道居家必備的早點。

主料

輔料

具體步驟

1.酸菜洗淨切餡備用

2.肉餡加入蔥、姜、香油、蠔油、花椒大料榨油、雞精粉調勻酸菜和肉餡混合調勻

3.把醒好的面做成小劑子用手壓扁儘量包大餡

4.包好餡用擀麵棍稍微擀平 做到皮薄餡大

5.鍋裡放少許油 兩面翻煎 當餅鼓起來既熟

烹飪技巧

1、和麵用溫水要軟醒面時間長一點口感會更好。沒有放鹽用蠔油調口味。