自制花生醬花捲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉里加入糖酵母，適量溫水揉成光滑的麵糰，發酵至2.5倍大 我們東北現在是一年四季室內溫度最低的時候，所以我用麵包機發面了

2.發酵好的麵糰稍微揉一揉

3.紅糖，花生醬加少許水調開

4.這個樣子滴，我調的稍微有點稀了

5.把麵糰擀成長方形大片 塗上花生醬

6.兩邊都折到中間線

7.再對摺，然後切自己喜歡的寬度，我切大約四公分寬

8.兩個拇指在上 然後拉長，稍微旋轉一下

9.在食指繞一圈，收口朝下 放入蒸鍋 稍微按一下

10.餳發30分鐘 然後大火燒開 18分鐘 關火 燜三分鐘就可以吃香香的花捲兒了

11.成品圖！

烹飪技巧

麵食