準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![家常五彩爆雞丁怎麼做好吃又簡單]( "家常五彩爆雞丁怎麼做好吃又簡單")
青椒 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 青豆 ：
適量紅椒 ：
適量 土豆 ：
適量雞腿肉 ：
適量 輔料
薑片 ：
適量蒜 ：
適量蔥白 ：
適量 花椒 ：
適量幹
辣子 ：
適量 具體步驟
1. 雞腿剔骨切丁，醬油，生抽，鹽，胡椒粉拌勻。
2. 各種切丁，胡蘿蔔土豆紅椒各小半個，青椒一個
3. 油燒熱後下醃製十分鐘的雞肉爆炒三分鐘到熟了起鍋
4. 雞肉炒熟後剩下一些底油直接加蔥薑蒜等爆香，然後各種同炒。加鹽，大火五分鐘炒熟。
5. 加雞肉翻炒幾分鐘直接出鍋
6. 裝盤上菜！
烹飪技巧
一定要雞腿肉，這樣才嫩滑。你絕對不需要雞精或味精來提味。
千里飄香谷
