下飯的五彩雞丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞肉切丁,放入澱粉、料酒、白胡椒粉、一點醬油、幾滴香油醃十分鐘.

2. 油熱後,放入蔥花和薑末,炒出香味後倒入雞丁,翻炒至呈現微白的顏色後倒入其餘的配料.

3. 倒入一點料酒,一點點糖,翻炒片刻,加入鹽、味精,就可以出鍋了.