家常菜醬爆雞丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸肉切丁，黃酒醃漬，用生粉拌勻

2.黃瓜切丁備用

3.將甜麵醬、豆豉醬、番茄醬、白糖、清水調好醬汁

4.鍋中加油，七成熱時放入蒜片爆香，加入雞肉翻炒至變色

5.加入醬汁翻炒，至每一塊雞肉都沾上醬汁，炒約一分鐘，加入黃瓜繼續翻炒20秒左右，淋上少許香油即可出鍋