常年在外,很少回家看望爸媽。今天老媽打來電話叫回家吃家常便飯。回到家,老媽做了我最愛吃的金針花豆乾蒸肉,滿滿的幸福感。從小我就愛吃金針花豆乾蒸肉,出去外面,沒時間就很少自己做飯,也吃習慣了快餐。能吃一頓媽媽做的金針花豆乾蒸肉,實在是太幸福了。
主料
金針花 :適量輔料
油 :適量具體步驟
把金針花洗乾淨,豆乾洗乾淨,五花肉切好片
.肉切塊
蔥姜切小
鍋裡放油,油熱加入肉片煸炒
肉變色,加入蔥姜煸香
加入十三香1小勺醬油提味提色
加入胡蘿蔔芹菜炒
芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒
加入1小勺鹽炒勻
加入1小勺蠔油
加入味精香油即可
蒸熟後起鍋