美味的五花肉卷金針菇如何做簡單又美味

這款五花肉卷金針菇的創意可謂是十足呀，而且用來佐飯也行，用來當下酒菜也是可以的哦，如果沒有吃過的話，可以試試的呢，這不僅是一道菜啦，也可以說是一種小吃來的，葷素搭配，味道正好，裡面的金針菇比較的入味，而且也是挺脆牙的呢，裡面的肉也是挺鮮甜的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇去根洗淨

2.把五花肉切成薄片

3.將五花肉捲起金針菇，並用牙籤固定

4.鍋內放少許油

5.放入五花肉金針菇卷

6.小火煎至五花肉出油

7.放入醬油、鹽、味精、糖和少許水，大火燒開

8.收汁

9.裝盤，拔出牙籤

烹飪技巧

第6部煎五花肉是要用筷子勤翻動，以免肉煎糊