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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料單皮派皮(:6寸派皮)中筋麵粉120g,冰冷的奶油80g,冰水30ml,鹽1.5g,糖5g,蛋黃一個檸檬乳酪陷乳酪(creamcheese):80g輔料具體步驟...
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發表於:2019-11-14
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腰果:1杯白葡萄酒:2湯匙輔料酵母:1/4杯檸檬汁:2湯匙蒜:2瓣芥末:1湯匙具體步驟1.將腰果浸在水中20分鐘至1個小時。將所有...
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發表於:2019-12-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香焦:2根輔料雪藏的草梅乳酪(可用新鮮的):3大勺或一小杯牛奶:自己決定吧具體步驟1.將所有的材料放入攪拌機。奶惜的濃或稀...
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發表於:2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜派皮:350g奶油乳酪:250g卡士達粉:30g蛋黃:1個牛奶:90g細砂糖:100g輔料具體步驟1.將甜派皮桿成0.4cm薄,一一壓入中型派模中...
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發表於:2021-03-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘味道正的小小乳酪派,是甜點中的一股清流。眾所周知,甜點是女生的最愛,吃了甜點後心情也會不自覺地變好。小小乳酪派,酸甜...
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發表於:2021-03-13
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全脂牛奶:1000cc鮮奶油:100cc鹽:1小撮檸檬汁:1顆輔料具體步驟1.湯鍋中加入牛奶,鮮奶油及一小撮鹽,開中小火加熱,邊攪...
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發表於:2019-11-04
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料動物鮮奶油:220鮮牛奶:80細砂糖:20魚膠粉/吉利丁片:4輔料原味:香草精:少許咖啡味:速溶咖啡:3薄荷葉:適量水果:適量具體步驟...
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發表於:2020-06-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘法式小小乳酪派,外酥裡嫩,甜香可口。可愛小巧的零食小小乳酪派不僅是小朋友的最愛,更是眾多女性的中心喜愛的零食。咬一...
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發表於:2020-02-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料立基牛角冷凍麵糰:6個青椒:1/2個紅甜椒:1/2個立基乳酪絲:60公克雞蛋:1個奶油乳酪:50公克砂糖:60公克檸檬汁:1個輔料具體步驟1...
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發表於:2020-06-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘可愛的小小乳酪派正如它的軟軟的名字一樣誘人。甜品是每一個居家的小清新們的最愛,雖然製作出來需要耗費的時間有點多...
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發表於:2019-12-15
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時突然想做些富有清新氣息的甜點,好讓人高興一點,做個乳酪黃桃派,也是不錯的選擇。黃桃一直都有養生之桃的說法,黃桃保鮮期...
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發表於:2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹派皮:350g菠菜:80g蘑菇:40g奶油乳酪:80g牛奶:60g鮮奶油:100g全蛋:1個蛋黃:1個黑胡椒粉:1/2小匙荳蔻粉:1/8小匙火腿末:4片起司...
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發表於:2024-02-01
“前段時間微博中獎的一箱6支黃桃罐頭,家人都不愛吃,我一人慢慢整總算折騰到只剩下最後一支了;人都是這樣,東西多了不在乎少了就珍惜,所以最後一支突然又捨不得了,總覺得要做點什麼才划算;剛...
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發表於:2024-01-09
“奶香濃郁小小乳酪塔,材料簡單製作方便,一人一份吃起來也很方便,可以和小盆友一起動手做”食材明細撻皮白鯊蛋糕粉(150克)雞黃(1個)細砂糖(60克)黃油(75克)撻液奶油乳酪(150克)淡奶油(150克)棉花糖(兩...
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發表於:2024-01-27
食材明細派皮黃油(30克)蛋液(25克)糖粉(30克)派餡低粉(25克)牛奶(70克)雞蛋(1個)乳酪(60克)糖(30克)葡萄乾(適量)輔料蜂蜜水(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乳酪派的做法步驟1、30克軟化的黃油...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料低粉(150G)玉米澱粉(20G)牛奶(70G)淡奶油(50G)檸檬汁(50G)糖(50G)黃油(100G)奶油乳酪(250G)蛋黃(1個)雞蛋(1個)檸檬皮(若干)輔料水(40G)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸香乳酪派的做法步驟1...
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發表於:2024-02-10
“鮮果乳酪派,融合了奶油乳酪、淡奶油、黃油的多重滋味,是午後茶點的上品哦!”食材明細主料派皮低筋粉(150克)派皮細砂糖(15克)乳酪餡牛奶(100克)乳酪餡奶油乳酪(100克)乳酪餡低粉(25克)輔料派皮黃...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料低筋麵粉(80g)黃油(30g)砂糖(10g)水(20g)輔料牛奶(50g)淡奶油(50g)奶油乳酪(50g)雞蛋(30g)砂糖(30g)低筋麵粉(18g)檸檬汁(5g)配料桑葚醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桑椹乳酪派的做法...
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發表於:2024-01-08
“不知道大家平時買來奶油乳酪都怎麼吃?除了做芝士蛋糕外,我經常配到麵包裡。可以直接揉入麵糰中,也可以做麵包餡兒料。你要是個芝士奶油控,那我保你一定喜歡今天的這款麵包。酸奶、kiri奶...
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發表於:2024-01-13
“紅豆和乳酪結合做成派的餡料,想想都覺得好吃。特別是紅豆控我們的最愛。閒暇時光給自己烤一個乳酪派享受這段美好的生活吧。方子是6寸派盤的量。”食材明細主料低筋麵粉(80克)黃油(35克)...
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發表於:2024-02-23
“超香酥派皮,超濃郁派餡---今天這款派,口感非常濃郁酥鬆。草莓是偏水份多的水果,所以吃口上比較水潤,不膩,現在正當草莓季,試著做一個乳酪派。換一種口味吧!”食材明細派皮低筋麵粉(100g)鹽(1g)...
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發表於:2024-01-27
食材明細派皮糖粉(20g)細砂糖(30g)低粉(100g)黃油(40g)奶油乳酪(80g)酸奶(20g)雞蛋(1個)雞蛋液(40g)玉米澱粉(5g)輔料藍莓(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓乳酪派的做法步驟1、黃油室溫軟化2、加...
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發表於:2024-01-11
“自從添置了學廚的方形12連模具,最近做了好多次的小蛋糕和小麵包,其中這款乳酪蛋糕,做好後全家一致認為好吃,就拿出來和大家分享一下。這款乳酪蛋糕,雖然也用了很多的奶油乳酪,但並沒有用水...
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發表於:2024-02-24
“原味是食材本身的味道,不加入其它的味道,更能吃出食物本身的美味。很多人不能抵抗乳酪醇厚幼滑的口感,如果吃乳酪蛋糕還不過癮,那就再做一個派吧,。原味已經很美味,還可以根據自己的口味加...
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發表於:2024-02-10
“既有著藍莓的香味又有著甜橙的軟香,配上濃濃的芝士,香濃醇厚的味道無可比擬啊,這款特意改變了一些烘烤方式,讓乳酪變得更加酥軟香甜,口感更濃厚,味道更棒,”食材明細主料奶油乳酪芝士(100g)雞...