泡椒金針菇蒸扇貝肉味道鮮美,營養價值豐富,經常出沒於人們的餐桌之上,所需要的食材主要為扇貝肉、金針菇。扇貝肉肉質細膩,味道鮮美,營養價值豐富,金針菇口感鬆軟,味道鮮美,營養價值豐富,搭配上扇貝肉,經過高溫的而不斷翻炒味道鮮美,營養價值豐富。
主料
扇貝肉 :450輔料
油 :適量具體步驟
金針菇去根洗淨,扇貝肉洗淨瀝乾水分
準備調料
用鹽,黃酒,生薑片加入扇貝肉裡拌勻醃製20分鐘
泡椒金針菇蒸扇貝肉的做法步驟44.
把金針菇放入盆底上面加入扇貝肉,把蒜末和泡椒加上
鍋內水開後加入蒸熟後熄火出鍋(約6分鐘)
倒去多餘的汁水加入蒸魚豉油再把蔥花加入
鍋內油燒到冒煙
淋上即可享用