美味的金針菇蒸瘦肉如何做簡單又美味

金針菇蒸瘦肉是我自己非常喜歡的一道菜，所以嘗試著自己改良了一下。因為金針菇是一種特別好的食材，對身體也是有很大好處的，所以我喜歡把它加到別的食物裡面一起烹飪，有一種獨特的口味。同時蒸的方法可以最大程度的保留食物的營養。

主料

輔料

具體步驟

1.把金針菇洗乾淨瀝乾水分

2.瘦肉切薄片

3.切好的瘦肉放入碗裡,加入鹽,蠔油和生粉

4.全部攪拌均勻醃10分鐘

5.熱油鍋,下大蒜暴香

6.倒入金針菇下去,加鹽和生抽炒入味.

7.炒好的金針菇放入盤子裡

8.再把瘦肉鋪在上面

9.入蒸鍋蒸熟即可

10.出鍋前撒點香菜.完成