如何做簡單又美味|特製糯米紫薯糕

這道特製糯米紫薯糕 它也是一道飽腹感非常強的食物，因為裡面加入了軟糯的糯米，吃起來口感也非常的有嚼勁，再加上紫薯的香味，讓這段時候變得更加的鮮甜，而且紫薯又是屬於一種粗糧，可以促進腸道的消化和蠕動，對身體還是蠻有好處，

主料

輔料

具體步驟

1、發酵粉 和白糖，鹽倒入麵粉裡攪拌均勻

2、然後把雞蛋，牛奶倒入麵粉裡，加入小半碗水，一起和麵

3、和好面以後，把黃油放到飯碗裡，放入微波爐，微化，或者放到碗裡，把碗放到熱水裡，讓黃油融化開

4、把黃油倒入麵糰裡，反覆揉麵，把黃油揉到面裡。直到麵糰起了筋性

5、把面盆蓋住，讓麵糰和空氣隔離開。餳面（醒面），等麵糰發到一倍大即可

6、麵糰分成大小相等面劑，擀成面片，然後切成等邊三角形，底邊切開一個小口子

7、根據麵皮的大小，把香蕉切成幾段，放在麵皮上，捲起來（一般小麵包卷，1/2個香蕉就夠了）

8、卷好後，兩邊封上口。麵包表面刷上全蛋液。放在烤盤上，靜置10幾分鐘

9、烤箱遇熱5分鐘，上下火150度，烤40分鐘（資料僅供參考。烤的時候注意觀察，否則烤糊了)

10、剩餘的面，烤盤裝不下了。放到方型烤盒裡，麵糰裡包上整隻的香蕉，一隻兩隻都可以。上下火烤40分鐘

11、烤熟後，用餅鏟，剷出來放到盤子裡食用