![迷迭香松仁脆餅怎麼做好吃又簡單]( "迷迭香松仁脆餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糖 ：
2杯 松子 ：
2.5杯 輔料
無鹽黃油 ：
1條迷迭香（切成小粒） ：
1湯匙海鹽（磨粉） ：
1湯匙 具體步驟
1. 取一個深底鍋，加入糖，高火加熱，用木勺攪拌直到糖開始融化。調至中火，繼續攪拌，至其呈現焦糖色。共需10分鐘左右。
2. 加入松子，接著加入黃油攪拌，加熱2分鐘左右，持續攪拌。加入一半的迷迭香和一般的海鹽攪勻。將混合物倒入鋪有羊皮紙的平底鍋中，用木勺或抹刀抹均勻。
3. 將剩餘的迷迭香和海鹽灑在表面上，讓其完全冷卻至少一小時。搗碎成小塊，室溫儲存在一個密封罐中。如果整塊不夠脆，可以放入冰箱中冷凍10-15分鐘再搗碎。
千里飄香谷
