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美味的雙椒烤雙菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
美味的雙椒烤雙菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

香菇清香鮮美,不僅能增進食慾,還能降低血脂,提高免疫力和抗癌作用。新鮮的香菇的味道更加的鮮美,肉質更肥厚。這款雙椒烤雙菇,做起來非常的簡單,只需要將食材醃製好就是最重要的一步。辣椒和胡椒粉的味道滲透到兩種菇裡,吃起來非常的有味道。

主料

新鮮香菇 :8朵
蟹鮮菇 :10根

輔料

白芝麻 :適量
紅辣椒 :1個
橄欖油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

1. 先將香菇與蟹鮮菇洗淨,剪刀剪去香菇柄;

2. 用刀給香菇表面切出十字花刀;將雙菇放大碗裡,先均勻撒上鹽,顛勻;

3. 將紅辣椒切成末,備用

4. 撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌勻;

5. 倒入橄欖油,拌勻,醃製10多分鐘;

6. 把醃製好的香菇排放在鋪了不粘的烤盤上,撒上白芝麻;

7. 烤箱預熱190度,中層,上下火,烤制10分鐘即可。