關於滿載回憶的奶油麵包的知識

“還記得那中間夾著奶油，軟綿綿香噴噴的難忘口感嗎？一款很經典的奶油麵包，陪著我們一起渡過美好的校園時光。直到現在，回憶中的那種美味也不曾改變，讓我們一起用烘焙尋找這份難以忘懷的回憶...

食材明細主料高粉（20克+200克）麥片粉（6克）湯種（30克）雞蛋（40克）輔料水（100克）酵母（3克）溫水（20克）菠菜汁（40克）黃油（10克）黑芝麻（適量）奶油（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（40克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利麵：200公克蘑菇：200公克紅甜椒：1/2個花椰菜：1/2個大蒜：2瓣洋蔥：1/4個高湯：150公克奶油白醬：80公克鮮奶油：60公克奶油：50...

“我們一家在德國生活過幾年，那時女兒還小，所以德國的一些小吃對她來說是充滿著童年的味道。國內有些麵包房也有Brezel賣，也許是為了適合國人的口感，買過幾家店但是口喊都跟在德國吃到過的...

糖不甩有些像湯圓，也是由糯米粉做出的。糖不甩是廣東的傳統甜點，老少皆宜，做法簡單。糖不甩也是很多朋友童年的回憶，糖不甩酥滑香甜、醒胃而不膩，外面包裹著黃豆粉，裡面是軟綿綿的糯米粉，也可...

“水煎包，對於我而言，並不是簡單的一種食物，更多的是承載著兒時的記憶還記得，小時候陪著媽媽去上課的日子，通往學校的路有兩條一條路上有甜筒冰淇淋，一條路上有水煎包有著冰淇淋的路不常走，每...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利麵：200公克大蒜：10瓣紅辣椒：2條高湯：200公克奶油白醬：80公克鮮奶油：60公克橄欖油：40公克巴西利：20公克鹽：少許胡椒粉：少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滿滿回憶的家鄉蛋餃一被提起來，彷佛鼻尖還能依稀聞到蛋餃那美好的香味，以及家鄉的各種回憶。喜歡吃某樣東西有的時候不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利麵：200公克香腸：250公克芥菜梗：150公克大蒜：2瓣洋蔥：1/4個高湯：200公克奶油白醬：80公克鮮奶油：60公克橄欖油：40公克帕梅...

“2011年即將過去，我們也即將迎來新的一年。工作，學習，生活在外的朋友們，正在翹首期待迴歸故里的歸期，是啊，在外打拼不容易，我們遠離父母，遠離家鄉親朋好友，孤身奮戰在外地，多少艱辛多少無奈多少...

“奶油麵包口感柔和並具有彈性，適合家庭早餐食用。”食材明細主料高筋麵粉（500克）輔料速發酵母（2小勺）白砂糖（90克）鹽（1小勺另二分之一小勺）雞蛋（2個）黃油（75克）清水（160毫升）牛奶（50毫升）奶香（口味）烘焙（...

“金黃酥脆，香甜可口，一款美食讓我重溫學生時光，咬下去，滿滿都是幸福的味道。”食材明細主料蜜薯（1個）輔料麵粉（4勺）白糖（2勺）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜薯烙的做法步驟1、山東沙地蜜薯...

深夜食堂，營業時間從午夜12點到早上7點。這裡的食客和老闆，相互在用美食來交流珍藏的記憶。老闆總是習慣用美味先勾起食客一縷縷的回憶，在氤氳的熱氣裡蒸騰起各樣的情緒，然後散在空氣裡，無...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：300牛奶：225輔料黃油：40雞蛋：60奶粉：25酵母：5鹽：適量糖：60具體步驟1.準備食材2.將上步食材放入麵包桶3.將麵包桶...

“小時候對牛角麵包有著謎一般的執著，一口氣能吃好幾個。這款奶油麵包算是簡易版的牛角麵包，味道一點不輸正宗牛角麵包哦，快來試試吧~”食材明細主料高筋麵粉（300g）細砂糖（50g）雞蛋（30g）牛奶（120...

“用心做好美一頓早餐，每一份美食，簡單營養的早餐，配一杯新鮮的牛奶，早上的早餐就這樣搞掂了！”食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）白砂糖（40g）牛奶（130g）雞蛋（40g）黃油（40g）酵母（4g）輔料蛋液（適量（刷...

“很多時候我做的麵包體，就是我平時做基本甜麵包用的一個方子，我比較喜歡用甜麵包做各式花樣的麵包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單，總是做不好高難度的東西。為了不...

麵包並不是我國的傳統麵食，在麵包剛剛傳入中國的時候我們充滿智慧的勞動人民發明了老式麵包。雖然這麼多年過去，麵包已經成為生活中的常見食物，麵包的種類也越來越多。但仍有許多人熱衷這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油炸食物一向都是小孩子們的最愛，特別是炸雞腿根更是可以代替童年回憶的食物，想要做好這樣一個人人都會做的菜還真不簡...

“小時候第一次在二姨家看到二姨做油炒麵，當時非常不理解，原來油炒麵是不放油的。看到二姨在一個特大的鍋裡炒了超多的“面”，覺得非常神奇，現在雖然已經記不得當初的味道了，但小時候的這個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利麵：180公克培根：100公克蛋黃：2個高湯：100公克鮮奶油：60公克奶油：40公克帕梅善起司粉：30公克胡椒粉：少許巴西利：20公克輔...

“今天這款羅馬奶油麵包，製作簡單手揉就可以出膜。圓滾滾的麵包，包含甜蜜的奶油，一口咬下，鬆軟加甜蜜，雙倍滿足，看著就令人不禁有了好心情。”食材明細主料溫牛奶（75克）酵母（3克）白砂糖（20克）鹽（2克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘戚風蛋糕相信愛做麵包甜點的你們都知道，甚至比我明白，當然，初次踏上烤箱麵包甜點的同學初次應該接觸的甜點除了小蛋糕就...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料面：1球輔料糖：適量具體步驟1.麵包：將麵包從中間切開但不切斷，就和肉夾饃的饃一樣，備用。麵包要選鬆軟的，機智如我買的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎甜面糰：1800公克1.瑪琪琳：90公克糖粉：130公克酥油：90公克2.蛋黃：適量3.奶粉：240公克4.奶水：10公克輔料具體步驟1.將材料...