![家常韭菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "家常韭菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
韭菜 ：
250 雞蛋 ：
3個 輔料
鹽 ：
適量十三香 ：
適量雞粉 ：
適量 具體步驟
1. 鍋內稍稍多放一點油，雞蛋打碎，放入少量鹽和清水，攪均！下鍋小火煎熟，放水是因為蛋會很嫩！煎熟之後將蛋盛出備用！
2. 鍋內還剩下底油，放一點十三香，出香味之後，放入韭菜，馬上撒上鹽和雞粉！不需要放味精，因為味精會破壞雞蛋的營養成分！
3. 放完調料後，馬上將煎好的雞蛋放入鍋內！
4. 調成大火翻炒幾下就可以出鍋了，不要炒太長時間，韭菜炒老了很難吃！
烹飪技巧
有幾點製作步聚需要注意一下！
千里飄香谷
