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好吃的韭黃炒雞絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.95W
好吃的韭黃炒雞絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

我跟大家說我要推薦給大家的這道韭黃炒雞絲,這道菜出鍋的時候,簡直是看得我站在廚房裡面都忍不住口水直留,眼花繚亂,真的是一盤五色俱全的菜,我們一家人都快愛死了。能成為我們一家人都很喜歡的菜真的是很不容易,人一多就難統一,但這菜就很好。

主料

雞胸肉 :100g
韭黃 :218g

輔料

雞粉 :適量
食鹽 :適量
胡椒粉 適量
麻油 :適量
生粉 : 適量
魚露 :適量

具體步驟

食材:雞胸肉。

食材:韭黃。

將韭黃浸泡30分鐘,擇洗乾淨,切段,瀝乾,待用。

將雞胸肉洗淨,切絲。

將雞絲放入碗中,加入適量的雞粉。

加入適量的食鹽。

倒入適量的胡椒粉。

加入適量的生粉。

拌勻。

倒入適量的麻油。

拌勻。

熱油鍋。

倒入韭黃。

倒入適量的魚露,炒勻。

撈起放入盤子裡。

原鍋熱油,倒入雞絲。

加入適量的清水,炒至收汁,即可關火。

盛入盤子中,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……