![清香韭黃炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "清香韭黃炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘韭黃炒肉絲，是一道很傳統的中國菜餚。相信它已經擁有了很多小迷妹吧。韭黃它的味道是甜的，而跟肉絲結合了在一起之後，很大的發揮了韭黃的味道，所以韭黃炒肉絲的肉絲是很鮮甜美味的。不怪得它擁有這麼多小迷妹啦。
主料
韭黃 ：
300g 豬肉絲 ：
100g 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 木耳 ：
適量 具體步驟
![清香韭黃炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清香韭黃炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.韭黃300克洗乾淨切小段
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2.肉切絲
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3.加料酒 生抽澱粉醃一會
![清香韭黃炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清香韭黃炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裡油燒熱倒入醃好的肉絲快速翻炒
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5.肉絲炒散加入木耳炒勻炒兩分鐘後加入鹽翻炒
![清香韭黃炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "清香韭黃炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入韭黃炒勻，
![清香韭黃炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "清香韭黃炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.韭黃炒軟後加入雞精翻炒一會
![清香韭黃炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第9張]( "清香韭黃炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒好後裝盤
烹飪技巧
韭黃炒一會就熟了，不能炒的太老
千里飄香谷
