主料
輔料
具體步驟
1.把豬肉洗乾淨備用
2.把豬肉切絲後,用適量的生粉,油,醃製10分鐘備用
3.韭黃洗乾淨後切斷備用
4.鍋裡放入適量的油,燒至八成熱,倒入肉絲,炒到顏色變白了就乘出來備用
5.鍋裡留少許油 倒入韭黃炒至6成熟,加入提前炒好的肉絲,翻炒均勻 加入適量的鹽,味精 即可出鍋
6.香噴噴的韭黃炒肉絲就好了,簡單的食材燒出不一樣的感覺