好吃的豬肉雲吞餡的做法如何做簡單又美味

我們很喜歡吃餛飩，而且外面買的餛飩也是很好吃的，我吃餛飩 喜歡吃皮薄肉多，這樣的雲吞才好吃。特別是豬肉雲吞餡的味道也是很不錯的，而在這裡我向大家介紹的豬肉雲吞餡的做法比較簡單，因為餛飩皮是外面買的，如果大家想吃自己做的餛飩皮可以自己做，都可以。

主料

輔料

具體步驟

豬肉餡放入碗中，將生抽、澱粉、鹽以及少許油加入其中，然後用筷子順著一個方向攪拌上勁，另外將紫菜泡入水中清洗乾淨，小蔥洗淨切碎備用。

取一張餛飩皮，用一隻筷子抹上少許肉餡，用筷子將餛飩皮用往裡收緊。

依次將所有的餛飩皮都包成餛飩。

在鍋中放入高湯和紫菜煮開，然後加少許鹽調味後盛入碗中備用。

在鍋中接足量清水燒開，然後下餛飩，水沸騰後加入少許冷水，等再次沸騰餛飩煮熟後浮在水面上就可以盛入紫菜湯碗中，撒上少許蔥花。