豬肝老友雲吞如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雲吞 ：20個
豬肝 ：100

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
辣椒醬 ：適量
姜 ：適量
酸筍 ：適量
豆豉 ：適量
西紅柿 ：適量
蒜容 ：適量
白醋 ：適量

具體步驟

1.所須材料備齊，豬肝切片用姜，酒，鹽，生粉醃會兒。

2.先炒鋪料，加入豬肝翻炒，入味。

3.加水煮，此時另用湯鍋燒水煮雲吞。

4.雲吞煮至五成熟時撈起，放入老友湯中煮熟入味即可。

5.請慢用。