-
發表於:2024-03-02
“很美味,很開胃的一種小食,做法也相當簡單”食材明細主料鵝肝醬(適量)麵粉(適量)輔料麵包糠(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸鵝肝醬的做法步驟1、鵝肝醬切片,上...
-
發表於:2024-01-09
“照著巴黎花媽的鴨肝醬小牛肉漢堡做的,我家正好有從匈牙利買回的鵝肝醬,所以就做成鵝肝醬牛肉漢堡!”食材明細主料高粉(300克)酵母(4克)紅糖(12克)雞蛋(1個)黃油(15克)鹽(5克)牛奶(155毫升)黑芝麻(適量)...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料豬肉(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好,放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30...
-
發表於:2024-01-05
“夏天,吃東西容易沒胃口,就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麵!他說醬超級好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)豬裡脊(適量)十...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料鵝肝(適量)輔料花椒(少許)幹辣椒(少許)蔥段(少許)配料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鵝肝的做法步驟1、將幹辣椒用剪刀剪開,待用。2、將鵝肝放在案板...
-
發表於:2024-01-08
“一個人的午餐也不能馬虎!最方便得數蛋炒飯了!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)捲心菜(150克)鵝肝醬(50克)胡蘿蔔(半個)輔料橄欖油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)雞粉(少許)自制XO醬(1勺)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
-
發表於:2024-01-09
“匈牙利旅遊帶了幾盒鵝肝醬回來,最常見的吃法就是抹在麵包上吃!今天試著用它燉了蛋,入口即化的感覺挺不錯!”食材明細主料雞蛋(3個)鵝肝醬(50g)鱖魚肉(一片)輔料料酒(2勺)鹽(少許)色拉油(適量)蔥花(少...
-
發表於:2023-12-30
“鵝肝富含鐵元素和維生素A,是寶寶生長髮育必不可少的輔食食材。並且其特殊的口感和香氣讓很多的寶寶都“愛不釋口”。香煎法式生鵝肝是一道3~5分鐘就可以上桌的頂級美食。法式鵝肝有著...
-
發表於:2024-01-01
“香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麵條,再加上大顆的肉粒伴隨著肉汁在口中炸裂,而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩,口感和味道真的都是極致的享受,寫著寫著都餓了呢~”食材明細主料麵條(30...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料麵條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉洗淨切...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料鵝肝醬(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)雞蛋(1個)隔夜米飯(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)花生油(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肝醬炒飯的做法步驟1、準...
-
發表於:2024-03-01
“炸醬麵是我來到婆家才吃的一種面,一吃就吃了十幾年,怎麼也吃不煩。喜歡吃欣和新味道的炸醬麵,也回味已經習慣的老味道。喜歡黃瓜大蒜與炸醬相碰的味道,總之喜歡炸醬麵。。。。”食材明細...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料麵條(200克)圓蔥(少許)小白菜(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)輔料熟肉絲(少許)蔥末(少許)薑末(少許)配料色拉油(30克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
-
發表於:2024-02-25
“提起炸醬麵,大夥都會想到老北京炸醬麵,確實正宗的老北京炸醬麵非常好吃,它的最重要調料就是六必居的黃醬,才能把炸醬的味道充分體現出來。其實我們在家做炸醬麵,只要選購好一點的黃醬,加上...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料鵝肝(100g)輔料紅酒(10ml)鹽(2mg)黑胡椒粉(0.5mg)黃油(50mg)蒜蓉(5mg)蟹籽(1mg)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)法式鵝肝的做法步驟1、鵝肝切兩片,放入紅酒、鹽、黑胡椒粉,醃製半小時。2...
-
發表於:2024-02-28
““吃鵝肉,喝鵝湯,一年四季不咳嗽”。小時候奶奶常嘮叨這句活,中醫認為,鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效,能解五臟之熱。鵝肉又稱“世界綠色食品之王”,蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料鵝肝(3片)輔料醬油(一瓶)黃油(1至2塊)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味鵝肝的做法步驟1、鵝肝薄片2、黃油1至2塊,唐人醬油一瓶3、燒熱平底鍋,下黃油,融化4、放入鵝肝,改中火,迅...
-
發表於:2024-02-27
“炸醬麵是我媽媽每週六都要做的,老北京炸醬麵是北京人人都愛的美食之一,想想炎熱的夏天端著一碗剛過了涼水的面,澆上厚厚的炸醬,鋪上一層黃瓜絲,再來兩瓣大蒜和一瓶啤酒!簡直了!今天就給大家...
-
發表於:2018-03-29
鵝肝醬是法國非常有名的一種食物,有很多的吃法,通常鵝肝醬可以被當做是前菜,或者是在吃麵包的時候搭配著食用,將鵝肝醬和香檳白酒等進行搭配是非常不錯的選擇,當然,鵝肝醬也可以切片溫熱吃,或...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麵條(200克)輔料蔥末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麵的做法步驟1、...
-
發表於:2024-01-04
“團圓飯中的燉菜對於東北人來說是必不可少的,比如鐵鍋燉大鵝啦,鐵鍋燉魚啦等等,燉一大鍋菜,鍋邊再貼一圈大餅子,邊吃邊燉,甭提多香啦!”食材明細主料鵝(1只)土豆(2個)大白菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適...
-
發表於:2024-02-26
“平時也是悉心為家人做飯做菜,再花點心思,做幾道新菜,即可為家人換換口味,還參加活動,兩全齊美之事,何樂可為,辛苦就辛苦點,現成的菜譜,照本宣科來做即可。每天午間奔赴在各個超市和菜場之間,比...
-
發表於:2023-12-29
“炸醬麵好不好吃關鍵在醬,今天分享一個家常炸醬麵醬的做法,非常簡單,只要按照比例來就能做好,清爽的黃瓜,勁道的麵條再來兩勺醬,完美了~”食材明細主料香菇(適量)五花肉或瘦肉(適量)輔料黃瓜(一根...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料豬肝(適量)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸肝尖的做法步驟1、豬肝切厚片加入鹽,味精,胡椒粉,香油醃漬一小...
-
發表於:2024-02-25
“鵝肝營養豐富,質地細嫩,味道鮮美,還有一種獨特的香味。鵝肝中含有大量對人體有益的不飽和脂肪和多種維生素,最適於兒童和老年人食用,在國際市場上是珍貴的暢銷營養食品之一,吸引著所有富裕...