榴蓮薄餅是一道甜品。主要材料是榴蓮、麵粉,口味是甜,工藝是烙。榴蓮的與眾不同的味道雖然有很大的爭議,可你不知道吧!榴蓮的營養價值比較高,主要體現在這種比較奇葩的味道中哦!這種氣味造就了榴蓮的健胃消食的功效。所以榴蓮薄餅的榴蓮甜味非常香甜,既有榴蓮的香氣,也有面餅的焦香味。又脆又香,趕緊試試吧。
主料
榴蓮肉 :200輔料
原味飛餅 :2張具體步驟
1.榴蓮去核取肉;
2.把肉加入攪拌機中打成泥;
3.取出飛餅,可以先放一會待用;
4.平底鍋燒熱,下飛餅;
5.煎香一面後翻面;這時候關火先;
6.把打好的榴蓮泥用勺子塗在飛餅上;
7.然後折起來,再次開火把兩面煎香即可!
這樣是最快最方便的做法,當然也可以等飛餅解凍後再放榴蓮泥,然後折起來,用叉子壓邊封口。